Nuage d’amande, le « thé » le plus fifou du monde

Posté dans Aux fourneaux !, Théinomanie
le 8 novembre 2012

Ce n’est pas un secret, je suis théinomane. On en a parlé plusieurs fois ici, je bois énormément de thé dans la journée mais je cuisine aussi avec ! Et du coup, je cherche toujours de nouvelles saveurs, et aussi à être surprise. Alors quand ça me gratte un peu trop derrière les oreilles, je cours jusqu’au Jardin du Thé à Grenoble et je les supplie de me montrer leurs nouveaux bébés. Il y a quelques mois, j’ai pris une claque, une vraie ! Je cherchais quelque chose de doux et sucré pour faire de bons petits thés glacés et on m’a proposé un mélange étrange… « Nuage d’amandes ». En regardant d’un peu plus près ce qu’il y avait dans la composition oh, deux surprises : 1. il n’y a pas un seul brin de thé, et 2. il y a du pop corn ! Mais non, ne faites pas ces gros yeux !Nous trouvons donc dans ce thé des morceaux de pomme, d’ananas confits, de mangues confites, de fleur d’hibiscus, morceaux de cannelle, d’anis étoilée, d’écorces d’organge, grue de cacao, clous de girofle, morceaux de vanille, coriandre, cardamome, de cumin, fenouil moulu et de poudre de muscat moulu. Et évidemment, du pop corn. Oui, tout ça ma bonne dame !Je ne suis pourtant pas fan d’infusions, mais là j’ai décidé de sauter le pas. Pour la science dirons-nous. Et là, révélation ! C’était le thé, ou plutôt l’infusion, la plus dingue que j’ai jamais bue ! Je suis incapable de vous décrire tous les goûts présents, on dirait qu’on boit toutes les odeurs sucrées et gourmandes que l’on sent à la fête foraine : pop corn, barbe à papa et pomme d’amour. C’est sucré naturellement, mais aussi épicé, doux et réconfortant, bref, un vrai retour en enfance !

J’ai goûté chaud, puis froid, et les deux sont très différentes mais aussi très intéressantes ! L’expérience est étrange, mais validée par plusieurs collègues (difficiles, vraiment !).

Et vous alors, ça vous tenterait de goûter ce mélange ? =)

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21 Comments

  • Reply maliceetastuce

    Rooooooooh ça à l’air top comme mélange même si j’avoue que le pop corn m’intrigue un peu….
    Tu sais si ils vendent du thé en ligne ?? parce que c’est un peu loin pour moi qui suis du NOOOORD !

    9 novembre 2012 at 12:01
    • Reply rosechiffon

      Malheureusement, non, ils n’en vendent pas :/ Peut être que tu trouveras ça chez d’autres revendeurs ou spécialistes ?

      Désolée pour la frustration ^^ Mais contente d’avoir attisé ta curiosité !

      9 novembre 2012 at 12:12
  • Reply Mille Bulles

    Grave ! :)

    9 novembre 2012 at 1:14
    • Reply rosechiffon

      Reviens Chérie, j’ai l’même à la maison !

      9 novembre 2012 at 10:55
      • Reply Mille Bulles

        Je viens passer un wk en janvier ? :)

        9 novembre 2012 at 6:14
        • Reply rosechiffon

          Mon canapé t’attend ;)

          10 novembre 2012 at 10:17
  • Reply Caroline

    Je suis bien tenté par ce mélange, ça semble vraiment top ! Depuis mon arrivée sur Grenoble, je ne suis pas encore passé à ce fameux Jardin du Thé, j’entends beaucoup de bonnes choses sur lui. C’est probablement l’occasion d’y faire un tour ! ;)

    9 novembre 2012 at 9:58
    • Reply rosechiffon

      Caroline,
      Je ne peux QUE te conseiller d’y aller ! Mais attention, c’est le temple du mal ! Ils ont une carte impressionnante de thés et leurs patisseries sont excellentes.
      Les prix sont très très abordables, du coup on a envie de TOUT acheter. Attention, je t’aurais prévenue ;)

      9 novembre 2012 at 10:55
      • Reply Mille Bulles

        Je plussoie. Je n’y suis allée qu’une fois et je suis tombée en amour aussitôt.

        9 novembre 2012 at 6:14
  • Reply Gany

    Effectivement j’adorerais goûter cette infusion !!! Ils n’ont pas de boutique en ligne ?

    9 novembre 2012 at 11:22
    • Reply Gany

      La prochaine fois je lirai les commentaires avant, pas d’infusion de pop corn pour moi !! ;-)

      9 novembre 2012 at 11:23
      • Reply rosechiffon

        Depuis le temps que je leur dis qu’il faut qu’ils ouvrent une boutique en ligne ! ^^ (Désolée pour les frustrations…)

        9 novembre 2012 at 11:37
  • Reply Camille et ses filleries

    Je rejoins les frustrées, parce que ça a l’air d’être une tuerie !

    9 novembre 2012 at 1:04
    • Reply rosechiffon

      Ça me donne une idée de concours tout ça…

      9 novembre 2012 at 1:38
  • Reply Emma

    Han mais han, rien que de regarder les photos de la « composition » , cela m’intrigue et me fait envie :)

    9 novembre 2012 at 2:57
    • Reply RoseChiffon

      Il est totalement fou fou ! Moi j’te le dis !
      Et à voir comment il vous intrigue ça me fait trop plaisir ^^

      9 novembre 2012 at 3:08
  • Reply Little Bounty

    J’ai envie de dire…why not !
    Ma curiosité risque de triompher :D

    9 novembre 2012 at 6:19
  • Reply Loutrette

    Mais god… *-*

    20 novembre 2012 at 4:28
    • Reply rosechiffon

      Fou hein ? :)

      20 novembre 2012 at 4:54
  • Reply Retombons en enfance avec les thés by ChakaiClub | #RoseChiffon

    […] pomme d’amour, du Jardin des thés : Ce thé aussi je le connaissais, j’en avais même parlé par ici. Je l’adore, il sent la fête foraine, le sucré, le pop corn et la pomme d’amour. […]

    28 mai 2013 at 6:57
  • Reply Sirop de fête foraine | #RoseChiffon | Encore un blog de grognasses

    […] des sucreries qui y sont vendues me jette la première sucette en pleine poire…En découvrant l’infusion « Nuage d’amande », j’ai eu ce sentiment là. « Mais c’est diiiingue, ça sent la fête foraine […]

    23 mars 2014 at 7:00
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