J’ai beau posséder plusieurs théières, ma théière en fonte reste celle que je préfère et elle m’accompagne quasi quotidiennement, été comme hiver. Son utilisation très régulière m’oblige à la chouchouter plus que les autres. Oui, mais comment ?
Comme vous le savez évidemment, comme tout alliage à base de fer, la fonte rouille. Et on ne veut pas que ça nous arrive, si ?! Heureusement les théières importées en Occident sont généralement vernissées à l’intérieur ou éviter ce petit désagrément. Mais ça ne doit pas nous empêcher de prendre quelques précautions.

L’entretien d’une théière en fonte

Pour préserver au mieux votre théière en fonte, je vous conseille de :

• ne jamais utiliser de produit d’entretien détergent ou de corps gras pour la laver : il vous suffit de la rincer à l’eau bien chaude et régulièrement avec du savon doux
• ne pas la laver avec une matière abrasive (éponges and co) et de favoriser les chiffons doux que ce soit pour l’intérieur ou l’extérieur de la théière
• toujours bien sécher votre théière une fois que vous avez terminé votre thé, intérieur comme extérieur et la ranger qu’une fois qu’elle est vraiment sèche
• d’évitez de laisser le thé trop longtemps dans la théière lors de l’utilisation (mais si vous êtes comme moi, vous boirez tout et n’aurez pas ce genre de problème).

Si vous suivez ces petits conseils, votre théière en fonte restera en forme très longtemps et accompagnera vos tea times pendant de longues années, parole de moi !